如何制作荷包蛋（做饭笔记0）

生活技能一定是大学生的一项必修课，那我认为做饭和开车一定是最基础的技能。

学会做饭可以自己的饮食得到一定的改善。而且“自己做的饭健康嘛”，反正毒死也是自己的原因doge。

这篇博客主要用于记录我学习制作荷包蛋的过程，我失败了两次。

（这是废话。。。没有做饭经验的我打开了抖音，看两遍煎荷包蛋教程，眼睛说他学会了，然后成功被我做成了炒鸡蛋）这两次失败我总结的核心原因就是没有将油抹匀锅，这也是视频里面没有展示的，我看了很多教程里面的锅都是油光满面的才发现（可能他们默认这是常识了吧）。那不抹匀锅会导致一个什么问题呢？这个鸡蛋就会黏在锅上导致没法翻面，鸡蛋也会因此被打散，从而变成了炒鸡蛋了。

其实我觉得是否需要等油温高了之后下蛋，其实没有太大关系，好像是油温低了就下蛋做成之后里面会流心而已（注意这篇文章的发布时间，小编我已经在学校待了一个学期了，所以这个细节有点忘记了）

剩下的就没有什么技巧了，自己观察哪一面有熟了之后翻面即可，毕竟我也是做饭小白，我觉得是不用会颠锅什么的。

这样一份金黄的荷包蛋就出炉了。